Über uns
Mein Name ist Fabian Kunkel und ich wohne mit meiner Familie im herrlichen Freiburg im Breisgau.
Bis 2016 hatte ich nicht daran gedacht, ein Gewerbe zu eröffnen. Als mein Vater starb und ich die Nachricht einem seiner besten Freunde überbrachte - dieser ist Italiener – begann alles. Hier gab es erst mal einen italienischen Espresso und nach mehreren Stunden Diskutieren über den Anbau, das Rösten und den Genuss von Kaffee, war dies die Geburtsstunde des Unternehmens.
Seitdem importiere ich italienischen Bohnenkaffee direkt aus der Rösterei.
Weitere Produkte, die ich Ihnen gerne näherbringen möchte, weil Sie für mich ebenfalls wichtig sind: Tee und Wein
Auch einen biologischen Maschinen-Entkalker habe ich im Programm.
Falls Sie mal eine Feier planen, können Sie bei mir die richtige Kaffeemaschine ausleihen.
Sogar die richtige Beleuchtung soll auch noch mit ins Programm aufgenommen werden.
Der Kaffee:
Mein Kaffee kommt aus einer kleinen Rösterei in Trani. Mein Vater hat öfter mit seinem Kollegen dessen Familie in Italien besucht. Und er genoss genau diesen Kaffee sehr. Und nun ist das wohl auch auf mich übergegangen.
Der Tee:
Meine Mutter stammt aus Ostfriesland und somit wurde ich schon in der Kindheit mit dem Genuss von Tee vertraut gemacht. Die Tradition, wie der Tee zubereitet, angerichtet und getrunken wird, ist schon etwas Besonderes. Auch hat man sich immer Zeit genommen für eine Tasse Tee. Das alles hat mich dazu bewogen, auch Tee mit in mein Repertoire aufzunehmen, um Ihnen auch die Möglichkeit des Tee-Genusses zu bieten.
Der Wein:
Da ich in einer Weinregion lebe, liegt es nahe, Ihnen auch diese Produkte ans Herz zu legen. Hier empfehle ich Ihnen einen Experten auf diesem Gebiet: Meinen Nachbarn, den Norbert Karle. Er wird Sie hierzu gerne bestens und umfassend beraten.
Hier geht es zu seiner Website: http://www.weinhof-karle.de
Vielen Dank dafür,
dass Sie sich die Zeit genommen haben, all dies zu lesen.
Ihr Onkel-Fabse
Fabian Kunkel